101-10 骨仔肉米粉.雞卷(3年後的現在,piano終於改嘗試這碗,一樣好吃~就是幸福的感覺啦)
這是piano很愛吃的一家蛤仔麵
他們的用料很新鮮豐富
第一個圖piano算過共有"14顆"大大的蛤仔 吃起來很滿足喔!!
piano是因為下班路過 發現這家不起眼 沒有招牌 還有點舊舊髒髒的小店
怎麼每天都大排長龍
有一天好奇就去吃吃看
老闆和老闆娘很酷喔! 不太理人
因為人很多 所以熟客都知道 一進去先跟老闆娘打個招呼
自己找位置坐 不要不識相的急著想點菜(因為老闆娘也不會理你 還會不耐煩...)
只要乖乖的等 輪到你時 她才讓你點菜
但是熱門菜:超好吃"雞捲"(每次一定限量)--->要看她的心情來"配給"
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<<常聽見的對話如下:>>
piano:我想要4個雞捲...(怕怕的...不好意思狀..)
老闆娘:妳一個人點那麼多 那其他人怎麼辦?(生氣不耐狀...)
piano:那...沒關係....看妳方便給幾個?
老闆娘:今天只能給妳一個!
piano:謝謝....謝謝!!
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這天剛好遇到下雨天
人少一點
piano去買時 還順便拍照
老闆娘一聽說要幫他們宣傳
還很不開心:不用了!客人太多了 忙不過來....
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<<經典招牌>>
打包很多 要等很久----> 這是用來趕走那些沒耐心等候的客人
賣完了--->其實不是真的賣完 是客人一下子來太多 老闆娘不開心太忙 拿出來趕客人用...
(所以只有像piano這種識相的熟客 看到這些招牌 還是乖乖排隊....就會吃的到囉!)
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<<延伸閱讀>>
http://liuichin.pixnet.net/blog/post/41517083#comment-41112848
(後續報導)
民視新聞 更新日期:2009/09/27 23:01
http://www.s0925231.idv.tw/hasmau/index.php?load=read&id=490
彰化有家麵店非常有趣，因為怕太多客人上門，每天一開店都會先擺放「賣完了」的告示牌，如果還是很多人，老闆就會再擺「要等很久」的牌子，但每天還是一樣很多人願意來排隊。
做生意最怕沒客人，不過這家麵店老闆很性格，晚上一開店就先擺出「賣完了」招牌，想要勸退外地客人，在地內行的不理，照樣站著排隊，老闆乾脆再加一塊「打包很多、要等很久、請勿進入」告示牌。
老闆不想太累，不希望太多人光顧，而且不可以自己點麵，要等老闆來問你。搶手麵店賣的是蛤仔麵和骨仔肉麵，濃郁豬骨湯，肉燥撲鼻香，天天擠滿人，不是它營業時間短，而是只限量一鍋湯頭，大概開店1小時就賣光了，沒等到，明日請早。
麵店 | 彰化市彰鹿路&線東路口
地址在彰鹿路31號
(白天的時候有第一個招牌，叫做"本日公休"
下午六點開賣，約八點就收攤
所以七點多擺出"賣完了"的招牌也沒有錯)
http://liuichin.pixnet.net/blog/post/30811039
(關鍵字:"蛤仔麵 民視")
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