Eat.Play.Love~

piano覺得這裡最美的....就是與大自然..森林巧妙的融合在一起

處處是美景...

隨便按下快門都是一張美麗的post card...

森林．幸福廚房－幸福要大聲說出來

沒有城市的喧囂，只有蟲鳴鳥叫的陪伴，美麗的山林裡有個五星級廚房，森林主廚做起料理來更是專注，精湛的西餐經驗是最紮實的基底，一切創意來自森林。

留意看看林子裡，時常可以看到森林廚師蹲伏的身影，廚師正在採集季節的味道，可以是一朵被春雨洗淨的山櫻，或是冬松的針葉，廚師總是一心一意的想把季節的滋味，透過料理傳遞一種簡單而富足的幸福。

每到特別的日子，如浪漫的情人節或是耶誕夜，幸福廚房更忙碌的創作一道一道節慶創意料理，讓來綠葉方舟過節的旅人，收藏美好時節的回憶。幸福廚房還在大草皮上，舉辦幾次BUFFET，那是我們傳頌的「森林百匯」，伴著清脆鳥語和清風拂過綠葉的沙娑，這樣的用餐經驗，人生能得幾回？

森林幸福廚房就是這麼一個奇妙的地方，是森林賜予的魔力，讓餐點在這裡有了不一樣的生命，來綠葉方舟享受幸福廚房的餐點，相信你會感受到森林廚師和服務團隊的心意。

因為我們．相信幸福

二○○二年開發、二○○三年開園迄今五個寒暑，回首來時軌跡，我們曾邀請大樹醫生為園區樹木健診，也曾調整遊客步行動線與區域，都是為了落實伊始的承諾與理想，很欣慰對於環境的堅持獲得肯定。

全球暖化議題備受關注，我們不懂艱深的數據，但清楚環境破壞與氣溫升高的關係，我們很高興也很驕傲地與您分享，對綠葉方舟園區的堅持，就是對保護環境的堅持。

近五年來，園區裡迴盪著彼此的笑聲、對生命的感動、婚禮的溫馨，讓絕美的山谷園區洋溢幸福，讓三十年的堅持更加有意義，對於未來，我們許諾，繼續秉持對自然生態、空間環境與餐飲美食的堅持，讓人跟環境和平共存，共享大自然。