Eat.Play.Love~

 

 

 

因為yoyo/momo

piano又重拾大學時代的樂趣~露營

本週重點菜單是"栁丁肉"

在野外作這個很讚  很受歡迎喔

因為太久沒回味啦

忍不住先在家試作  真的好吃呦!

 

材料:  柳丁數顆.調味絞肉(醬油.蔥.蒜.香料.柳丁汁...)

作法:  將柳丁肉挖空, 填8分滿的調味絞肉,再放回蓋子入鍋蒸15-20分鐘即可 

 

(用烤箱烤更香ㄛ,記得烤盤上面墊張錫箔紙,因為會滲湯汁,容易烤焦 )

  ps:露營時是包上鋁箔紙,放入炭火悶熟~~~更香呢!!!