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食材 : 青木瓜(是Amy大師親手爬牆摘的呦!)
豬肋排
紅蘿蔔(這是piano自己想到的喔~~Amy老師有誇獎ㄝ
)
薑片/ 蔥末(老師有講~piano熊熊給它忘了
....)
調味: 鹽
酒(ㄟ......又忘了~沒加到....自己解釋:yomo不能喝酒ㄚ
....)
作法: 豬肋排先放入滾水內煮約2分鐘
撈起肋排洗淨
肋排+青木瓜(切大塊)+紅蘿蔔+薑片+水=放入電鍋煮約30分鐘
起鍋~加鹽+少許酒+蔥末即可
piano自己講評: 嗯~~雖然步驟和老師不太一樣 但是還是很好吃喔!!
(Amy大師的標準作法在這裡啦~~)
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