101-10 骨仔肉米粉.雞卷(3年後的現在,piano終於改嘗試這碗,一樣好吃~就是幸福的感覺啦)
這天剛好天時.地利.人和(有停車位.客人少一些些....)
有一段時間沒來 老板居然有菜單囉
這樣好多了 點好寫好 等上菜 不用像以前要期待老板娘"關愛的眼神"
好不容易麵來啦
piano偷偷拍照 卻不小心被老板娘發現:(她斜瞄我一下)妳再拍照 下次來會等更久
piano大驚:蝦米 ~老板娘果然生氣我了 把我"做記號" 下次來要故意讓我等更久
(稍稍冷靜一下 ...才理解她的意思:幫我們廣告 對妳沒好處啦 下回來人更多 會等更久)
她...還是沒變呀
但是piano就是欣賞她的性格 夠特別
每回來這兒吃麵 除了享受濃郁湯頭 和豐富的配料外
觀察這有個性的一家人 也是小小的樂趣呢
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某一回 大熱天吃麵 大家汗如雨下
一位老顧客:ㄟ 老板娘 你們生意這麼好 怎麼不裝台冷氣ㄋㄟ
老板娘:(翻一下白眼 沒好氣的說)沒裝冷氣客人就多到忙不完了 裝冷氣還得了丫
<<延伸閱讀>>
民視新聞 更新日期:2009/09/27 23:01
http://www.s0925231.idv.tw/hasmau/index.php?load=read&id=490
彰化有家麵店非常有趣,因為怕太多客人上門,每天一開店都會先擺放「賣完了」的告示牌,如果還是很多人,老闆就會再擺「要等很久」的牌子,但每天還是一樣很多人願意來排隊。
做生意最怕沒客人,不過這家麵店老闆很性格,晚上一開店就先擺出「賣完了」招牌,想要勸退外地客人,在地內行的不理,照樣站著排隊,老闆乾脆再加一塊「打包很多、要等很久、請勿進入」告示牌。
老闆不想太累,不希望太多人光顧,而且不可以自己點麵,要等老闆來問你。(更正:現在有菜單了)搶手麵店賣的是蛤仔麵和骨仔肉麵,濃郁豬骨湯,肉燥撲鼻香,天天擠滿人,不過它營業時間短,而是只限量一鍋湯頭,大概開店1小時就賣光了,沒等到,明日請早。
麵店 | 彰化市彰鹿路&線東路口
地址在彰鹿路31號
(白天的時候有第一個招牌,叫做"本日公休"
下午六點開賣,約八點就收攤
所以七點多擺出"賣完了"的招牌也沒有錯)
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